Ingrediënten * 4 (1 onzen) stroken semisweet bonbon * 1/3 beker verzuur crème * 1 beker chocoladekleurige koekjekruimels * 1/3 beker chocoladekleurige koekjekruimels * 1/3 beker de suiker van banketbakkers * 24 zilveren dragees die snoep verfraait * 1/4 beker sneed amandel af * 12 (2 inch) stukken lang rood klimplantzoethout Richtlijnen 1. Smelt de bonbon en combineer met zure room. Roer in 1 beker chocoladekleurige koekjekruimels. Bedek en koel tot firma. 2. Rol door vlakke tablespoonfuls in ballen. Vorm naar een gering punt aan een einde (de neus). 3. Rol deeg in banketbakkersuiker (voor witte muizen) en in chocoladekleurige koekjekruimels (voor donkere muizen). Op elke muis plaats dragees in geschikte plek voor ogen, snijdt amandel voor oor en een zoethoutreeks voor de staart af. 4. Koel voor ten minste twee uren, tot firma.
Posted on Friday, 4 February 2011
